сворачивание

Это слово может иметь следующие значения:
Сворачивание (программное обеспечение) — одна из функций текстового редактора.
В биологической химии:
Фолдинг белка (англ. folding — сворачивание) — процесс формирования пространственной структуры белка.
Денатурация белков (свёртывание, «сворачивание») — процесс разрушения пространственной структуры белков.

Узнать больше на Wikipedia.org